こちらの記事でも書きましたが、 いつか一人暮らししたいと言う希望を持っている大学１年生の娘です。
何をやっていくか娘と相談し、当面はは夕食作りと洗濯をそれぞれ週に一回やってみることになりました。
プラス、今までに続き昼食作りも続行です。
家事修行第一弾として、夕食作りをやってもらいました。
メニューは
回鍋肉
シュウマイ
味噌汁
ご飯
です。
簡単なメニューです。笑
回鍋肉はこちらを使いました。
味噌汁は顆粒のだしを使っています。
シュウマイは出来合いのものを温めるだけです。。。
野菜やお肉を切るのはテキパキ出来ていたかなと思います。
回鍋肉を作るのに、まずはキャベツとピーマンを炒めたのですが、ある程度時間がかかりますよね。
野菜がしんなりするまで炒めるのがめんどくさいと文句を言っていました。
出来上がりを食べてみるとやっぱりキャベツやピーマンが固いんですよ。
料理は心があらわれると思います。
面倒くさいとか、焦っている時に作っているものは荒っぽい出来上がりになってしまいます。
でも娘はこれまで全然夕食作りはしてこなかったので、ゼロだったものを1にするという点では今回は一つの進歩と捉えて気長にやりたいと思います。
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